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Visualizzazione dei post da Maggio, 2016

Passion Food

n Beijing at La Pizza Napoli From GVCI PROMOTION CHEF FORTUNATO OSTACOLO – CAFÉ LOUNGE ITALIA, DUBAI

In Beijing at La Pizza Napoli From GVCI PROMOTION CHEF FORTUNATO OSTACOLO – CAFÉ LOUNGE ITALIA, DUBAI 1901752_10152392174823245_9008131723529250268_n
Chef Fortunato Ostacolo, aka Spino, has been working as a chef for over 20 years. He discovered his passion for cooking when he was 10, helping out in his family owned bakery in Naples, established since the Bourbon’s time. After travelling through Australia, US, North Africa and Spain, for the past 9 years he manages a resta... In Beijing at La Pizza Napoli From GVCI PROMOTION CHEF FORTUNATO OSTACOLO – CAFÉ LOUNGE ITALIA, DUBAI

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Chef fortunato ostacolo, alias Spino, ha lavorato come chef per oltre 20 anni. Ha scoperto la sua passione per la cucina quando ne aveva 10, aiutando nella sua famiglia possedeva pasticceria a Napoli, stabilito dal momento che il bourbon e ' tempo. Dopo che viaggiano attraverso l'Australia, USA, Nord Africa e in Spagna, negli ultimi 9 anni gestisce un ristorant…

THE WORLD SUMMIT OF ITALIAN CUISINES STOPS IN BEIJING

In China for First Time " Un buon inizio in Cina per Valorizzare la vera Cucina Italiana " GRAZIE A Tutti VOI CHEF ITALIANI " THE POWER OF LOVE:
THE WORLD SUMMIT OF ITALIAN CUISINES STOPS IN BEIJING
AN UNPRECEDENTED CELEBRATION BY EXCEPTIONAL CHEFS For one week, from the 7th to 16th of June 2016, Beijing will not just be the Capital of China. When the 8th Italian Cuisine in the World Roadshow will stop in town, in its best Italian Restaurants, Beijing will also be a world capital of the unique food and wines of Italy. Six Michelin-starred Guest Chefs, two spectacular Master Pizza Makers and one Super Butcher from Tuscany will bring the best of both traditional and contemporary Italian gastronomy to Beijing food lovers. Famous Master Guest Chefs such as Heinz Beck (La Pergola Restaurant, Waldorf Astoria Hotel, Rome•••), Umberto Bombana (8 ½ Restaurant, Hong Kong •••), Paolo Gramaglia (President Restaurant, Pompen Naples•), Vincenzo Guarino (Il Pievano Restaurant, Castello…

Il vertice mondiale delle cucine italiane si ferma a Pechino

Il vertice mondiale delle cucine italiane si ferma a Pechino
Una festa senza precedenti da chef eccezionale
Per una settimana, dal 7° al 16° del mese di giugno 2016, Pechino non sarà solo la capitale della Cina. Quando il 8° cucina italiana nel mondo roadshow si ferma in città, nelle sue migliori ristoranti italiani, Pechino sarà anche una capitale mondiale dell'unico cibo e vini d'Italia. Sei stelle Michelin, chef ospiti due spettacolare master pizza maker e uno super macellaio dalla Toscana porterà il meglio dei due tradizionale e contemporanea italiana gastronomia a Pechino gli amanti del cibo. Famoso Master chef ospiti come Heinz Beck (Ristorante La Pergola, Waldorf 
Astoria hotel di Roma •••), Umberto Bombana (8, ½ ristorante, Hong Kong •••), Paolo Gramaglia (Presidente Ristorante, Pompen Napoli •), Vincenzo Guarino (il pievano ristorante, castello di spaltenna hotel, gaiole in Chianti, si •), Luciano Monosilio (pipero ristorante, hotel Rex, Roma •), Daniele Repetti (nido de…

The Passion Food

Rocco

Miele prodotti alimentari dal 1965

Prodotti artigianali naturali e genuini

Risotto ai frutti di mare

Riso carnaroli acquerello italiano: risotto ai frutti di mare w / Carabineros gambero dal sud della Spagna, Italia, bottarga aggiunto canadese, cozze, calamari Patagonia, sostengono - la pizza Napoli a soho xanadu "

Summer Magic Pizza : Burrata that's all " La Pizza Napoli in soho Shangdu

Summer Magic Pizza : Burrata that's all " La Pizza Napoli in soho Shangdu

HOME MADE FRESH PASTA : CAVATELLI W/ Mussels and Cannellini Beans

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia.HOME MADE FRESH PASTA : CAVATELLI W/ Mussels and Cannellini Beans

Pizza Salsiccia e Friarielli at La Pizza Napoli in Beijing

Gennaro Miele
Salsiccia e friarielli e’ un piatto tipico napoletano, nonché il secondo piatto per eccellenza della domenica partenopea.  I friarielli sono una tipica verdura campana simile alle cime di rapa, dal gusto un po’ amarognolo, un detto dice “A sasicc’ e’ ‘a mort d’ ‘o friariell’ ” (La salsiccia e’ la morte dei friarielli) e infatti si servono spesso insieme. 
TRADIZIONE NAPOLETANA

Tradizione Napoletana

Burrata

Burrata Cheese From Corato Italy & Parmigiana Eggplant "La Pizza Napoli "

chef Giuseppe a la pizza napoli soho xanadu

Autentico e tradizionale 
piatto napoletano


Cucinato indivia (scarola) W / ripieni di pecorino acciughe 
olive nere "autentico e tradizionale piatto napoletano" 
dallo chef Giuseppe a la pizza napoli soho xanadu

Crema di Grano Cotto

Benefici a Colazione con Crema di Grano Cotto Una colazione calda che si è goduto dal 1893. Può essere consumato da solo o con muesli, frutta secca o cosparso di cannella o noce moscata. Crema di grano è realizzata con Grano Tenero . Molti benefici per la salute sono associati con crema di grano. Basso in calorie Una porzione di grano mantecato fatto con latte scremato contiene solo circa 150 calorie. L'aggiunta di frutta o granola aumenta il contenuto calorico di questa colazione. Per qualcuno a seguito di una dieta di 2000 calorie al giorno, questa colazione offre una buona alimentazione ed energia, pur rimanendo una scelta a basso contenuto calorico. Fat Free Di per sé, crema di grano non contiene grassi. Tuttavia, se si aggiunge il latte, panna o condimenti aggiuntivi, è possibile aumentare il contenuto di grassi del pasto .Se si sta guardando l'assunzione di grassi nella dieta quotidiana, questa colazione è una scelta sana. Alto contenuto di vitamine, calcio e fe…

Rocco pizza

Rocco pizza

da Giuseppe De Stefano "Miele Food"

Time Out Magazine hotels & Restaurants AWARDS 2016 by GIUSEPPE DE STEFANO " Miele Food "
Time Out Magazine alberghi e ristoranti AWARDS 2016 da Giuseppe De Stefano "Miele Food"
超时杂志酒店与餐馆奖2016年朱塞佩·STEFANO“美诺食品”

Miele Gennaro la pizza Napoli in Cina